الوصف
"ماتشا" باللغة اليابانية يعني "بودرة الشاي".
يحضر شاي الماتشا بتغطية نبات الشاي بقطعة قماش مظللة قبل حصادها. تؤدي هذه العملية إلى نمو الأوراق بنكهة وملمس أفضل. ويتم اختيار الأوراق يدويًا ويتم تبخيرها لفترة بسيطة ومن ثم تجفيفها وتخزينها في مكان بارد. ثم يتم طحن الأوراق إلى مسحوق ناعم ينتج عنه شاي ماتشا الأخضر!
تقليديا يستخدم كشاي خلال حفل الشاي الياباني، ولكن في الوقت الحاضر يستخدم أيضا مع المشروبات والأكلات.
Mashail (مالك موثوق) –
AHMED ELBAKARY (مالك موثوق) –
Seba M. (مالك موثوق) –
Haifa Alarifi (مالك موثوق) –
The is good but the price is a little bit high
Deema F. (مالك موثوق) –
I LOVE YOUR MATCHA!
Wafa Abdulaziz (مالك موثوق) –
Aryam (مالك موثوق) –
The matcha was so GOOD and FRESH! However, the quantity was excellent and sufficient. At the end, I want to say thank you, Tharah 😘
Anonymous (مالك موثوق) –
مره لذيذه الذ ماتشا بالحياه و ما تحتاج محليات حتى
Amal A (مالك موثوق) –